Wirausahawan, Pemimpin Pembawa Perubahan

Pembukaan Global Enterpreneurship Week 2012

Jakarta. Para wirausahawan (enterpreneurs) adalah para pemimpin bangsa yang membawa perubahan dan pembaharuan. Peran mereka sangat strategis dalam pembangunan ekonomi. Bahkan sesungguhnya, peran kewirausahaan sangat dibutuhkan di berbagai bidang untuk melakukan pembaharuan di negeri ini.

Demikian Wakil Presiden Boediono mengatakan saat memberikan sambutan dalam pembukaan Global Enterpreneurship Week (GEW) 2012 di Bank Indonesia, 12 November 2012. "Saya sendiri bukan enterpreneur, karena sejak awal selalu berkecimpung di sektor publik. Tapi karena saya akademisi yang mempelajari pembangunan ekonomi di berbagai negara, saya mengerti sekali peran strategis para wirausahawan ini, mereka champion yang melakukan perubahan," kata Wapres Boediono.

Hadir dalam kesempatan itu Gubernur Bank Indonesia Darmin Nasution dan para pendukung kegiatan Global Enterpreneurship Week antara lain tokoh GEW Indonesia Ciputra dan Duta Besar Amerika Serikat untuk Indonesia Scot Marciel dan Duta Besar Inggris untuk Indonesia Mark Canning serta Kauffman Foundation dari Amerika Serikat.

Wapres Boediono mengakui bahwa jumlah wirausahawan di Indonesia masih kecil, yakni hanya 1.56 % penduduk yang bisa dikategorikan sebagai wirausaha. Untuk kategori yang sama, Malaysia mencatat angka 4, Thailand 4.51 dan Singapura 7.2. "Ini baru menyangkut kuantitas. Dari segi kualitas belum tercermin di angka-angka itu. Tapi kalau kita lihat potensi wirausahawan kita, mustinya bisa lebih dari itu karena dari sektor informal saja kita lihat banyak yang berusaha atas resiko sendiri. Kalau untung ya dapat untung, kalau rugi ya menanggung rugi sendiri. Jadi kalau dari segi kualitas kita tidak kurang," katanya.

Menurut Wapres, demi mengembangkan kewirausahaan ada sejumlah tantangan yang masih harus dihadapi. Tantangan tersebut tentu saja bersinggungan dengan unit-unit bisnis yang menjadi wadah dari para wirausahawan tersebut. Terdapat enam kategori yang sering diasosiasikan sebagai handicap dalam mewujudkan unit bisnis, yakni: (1) masalah penegakkan hukum sebagai masalah fundamental karena wirausahawan mustahil bisa mengembangkan usaha di suatu daerah yang masih terganggu keamanannya, (2) pertumbuhan makro ekonomi yang stabil. Sikap konservatif fiskal yang prudence adalah opsi terbaik dalam kondisi ekonomi global yang serba tidak pasti. "Kalau makro-nya seperti yoyo atau roller coaster, maka orang yang bisa usaha hanya mereka yang sangat pandai atau sangat spekulatif. Yang produktif normal akan mundur," kata Wapres.

Kategori tantangan (3) adalah masalah infrastruktur yang memiliki dampak besar bagi wirausahawan karena kebanyakan transaksi ekonomi pasti mencantumkan komponen biaya transportasi. Studi Bank Dunia beberapa tahun lalu menunjukkan bahwa investasi di luar perkotaan sangat dipengaruhi oleh ada atau tidak adanya infrastruktur dasar yang memadai.

(4) Regulasi dan aturan yang bisa mendukung atau sebaliknya justru menghambat wirausaha, terutama dalam era otonomi daerah ketika pemerintah daerah mengeluarkan aturan-aturan yang berpengaruh langsung pada pengembangan wirausaha,

(5) Tersedianya layanan finansial bagi bisnis mikro maupun makro karena hal ini akan mempengaruhi pengembangan suatu bisnis. "Dalam hal ini para perumus kebijakan sedang berusaha menjabarkan lebih jauh konsep financial inclusion karena dari situ bisa terjaring calon-calon wirausahawan muda," kata Wapres.

Dan yang terakhir (6) adalah masalah tenaga kerja yang terlatih dan terampil yang sangat dibutuhkan oleh pengembangan industri.

Untuk menjawab yang terakhir, Wapres Boediono mengajak kalangan swasta dan perbankan untuk terus menerus melakukan program pelatihan kewirausahaan dan mentoring. Wapres juga meminta agar para pelaku pelatihan dan mentoring dari berbagai kalangan bisa bersinergi dan bergabung dalam sebuah forum komunikasi demi mencapai tujuan bersama yakni pengembangan kewirausahaan secara nasional.

Menurut Gubernur Bank Indonesia Darmin Nasution, dukungan Bank Indonesia (BI) terhadap kampanye Global Enterpreneurship Week yang dimulai di Amerika Serikat dan Inggris ini adalah upaya BI untuk memaksimalkan momen pertumbuhan ekonomi Indonesia saat ini yang tercatat sebagai salah satu yang paling stabil di dunia, seperti yang baru-baru ini dikutip majalah The Economist.

Pertumbuhan ekonomi yang stabil tersebut, kata Gubernur BI, disokong oleh konsumsi dalam negeri dan investasi. Dari data yang dipublikasi 2-3 tahun belakangan, investasi yang masuk ditujukan untuk memenuhi pasar dalam negeri yang dinamis. “Karena itu maka enterpreneur dalam negeri mestinya lebih mudah menjangkaunya,” kata Wapres.

Gubernur BI meminta kalangan swasta untuk menggunakan dana tanggungjawab sosialnya untuk pengembangan potensi, pelatihan dan mentoring keriwausahaan. Kampanye GEW pertamakali diselenggarakan 2007 melalui Enterpreneurship USA, lalu enterprise UK 2008. Tahun ini kampanye GEW akan digelar di 125 negara termasuk Indonesia, dimana selain Bank Indonesia, terdapat lagi bank sentral negara lain yang terlibat yakni dari Afrika Selatan.

Dalam kampanye GEW ini BI melakukan program kerja penciptaan wirasauhawan baru di tujuh kantor BI antara lain Surabaya, Bandung, Makassar, Semarang, Palembang dan Yogya dengan target kelompok mahasiswa dan mantan Tenaga Kerja Indonseia (TKI). Pelatihan juga dilakukan di Universitas Indonesia, Universitas Negeri Jakarta, Institut Pertanian Bogor dan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Dari 1570 peserta, terdapat 243 yang lolos seleksi untuk mengikuti pelatihan. Terdapat pula talkshow dan pelatihan kewirausahaan di salah satu pesantren di Jawa Timur.

BI juga melakukan penyertaan modal seed capital kepada perwakilan peserta terbaik program wirausaha dengan total nilai Rp 3 Miliar dari anggaran program sosial BI yang diserahkan oleh Wapres Boediono

Sumber: http://goo.gl/4Fz5U

John Rahail: Sekolah Kampung untuk Masa Depan Papua

MASIH sedikit sumber daya manusia yang terampil dan memiliki pengetahuan cukup di Papua, sementara kekayaan alam yang melimpah di sana belum bisa diolah oleh putra-putri provinsi tertimur Indonesia itu. Sebaliknya, banyak investor asing yang menguasai kekayaan alam di sana. 

Rendahnya sumber daya manusia yang berkualitas menjadi perhatian serius John Rahail, 45, dosen di Universitas Cendrawasih, Papua. 

Menurutnya, mayoritas masyarakat Papua belum menganggap pendidikan sebagai kebutuhan yang cukup penting. 

Melalui lembaga yang dibentuknya, Institute of Community Development and Emporwerment (ICDP), John mendirikan sekolah kampung yang diberi nama Maju Bersama, di pantai timur Desa Beneraf, Kabupaten Sarmi.

Sejak 2007 ia mulai mengembangkan konsep pendidikan berbasis kearifan lokal yang terintegrasi. John mengemas kurikulum pendidikan dengan mendekatkan anak-anak dengan lingkungan. 

''Kegiatan belajar mengajar tidak harus dilakukan di dalam ruang kelas. Bisa di rumah adat, balai kampung, pinggir sungai, atau di atas pasir. Mereka belajar di bawah pohon dengan beralaskan terpal. Sekolah unik ini merupakan yang pertama di Papua,'' terang John. 

Dia menginginkan anak-anak Papua bisa membangun kepercayaan diri, mencintai sekolah, dan senang belajar. ''Karena selama ini masyarakat Papua masih menganggap masalah pendidikan kurang penting,'' imbuhnya. 

Sekolah kampung yang didirikan itu ditujukan untuk anak-anak usia dini, mulai 3 hingga 5 tahun. Saat ini sebanyak 50 anak belajar di sana. 

Sekolah kampung tersebut hanya memiliki satu bangunan yang digunakan sebagai ruang kelas dan diisi dengan peralatan seadanya. Anak-anak duduk di lantai. Di hadapan mereka ada bangku panjang yang berfungsi sebagai meja. 

Di kelas sederhana itu anak-anak bebas bermain dan belajar mengenal warna, benda, gambar, dan lainnya dengan perasaan gembira. 

John memang sengaja mengajak anak-anak balita itu untuk mengenal huruf, angka, warna, serta permainan edukatif lainnya. Kegiatan belajar mengajar di sekolah kampung itu hanya diadakan tiga kali dalam seminggu. 

Untuk bersekolah di sana, orangtua siswa tidak dipungut biaya alias gratis. 

''Ini sangat membantu cara berpikir mereka dari berbagai sisi. Biasanya anak-anak itu jarang mandi. Tapi, sejak ikut sekolah kampung, mereka mandi secara teratur,'' terang John setelah melihat kemajuan anak-anak didiknya. 

Pendidikan usia dini bagi anak-anak Papua memang cukup strategis untuk menumbuhkan cinta kepada dunia pendidikan. Nantinya saat memasuki jenjang sekolah formal, anak-anak sudah bisa membaca dan menulis. 

Pasalnya, lanjut John, di Papua ada anak usia SMP belum bisa membaca. Hal itu diperparah dengan minimnya komunikasi antara anak dan orangtua di rumah menyangkut kegiatan belajar di sekolah. 

''Ada mata rantai yang hilang dalam pembangunan pendidikan di Papua. Proses pendidikan anak dalam keluarga tidak dipersiapkan untuk masuk sekolah formal. Mereka hanya dikenalkan tentang alam dan lingkungan,'' jelasnya. 

John pun kerap menemui kasus anak hanya masuk sekolah satu hari, kemudian selama sebulan bolos sekolah. Mereka malas melanjutkan sekolah dan lebih memilih membantu orangtua berladang. 

''Ada sebuah cara pandang masyarakat Papua tentang pendidikan. Proses belajar di sekolah dipandang sebagai beban, sesuatu yang menakutkan, keterpaksaan, dan kebiasaan yang memengaruhi tingkat partisipasi anak dalam kehadiran dan proses belajar di sekolah.'' 

Untuk itu, pendirian sekolah kampung bisa menjembatani kendala-kendala yang dihadapi anak saat memasuki jenjang sekolah dasar. 


Penuh kendala 

Membangun sekolah kampung bukan tanpa kendala. Masyarakat tidak sepenuhnya mendukung program cemerlang milik John ini. Masyarakat saat itu menganggap bersekolah hanya membuang waktu. Anak-anak yang sekolah belum tentu langsung kerja dan mendapatkan uang. ''Sekolah hanya untuk anak kota. Orang desa tidak perlu sekolah, buang-buang waktu saja'' jelasnya. 

Saat didirikan di Desa Beneraf, sekolah kampung mendapat respons negatif dari warga sekitar. John sempat diusir warga yang tidak setuju dengan kehadiran sekolah tersebut. 

''Awalnya masyarakat beranggapan bahwa kami hanya mengedepankan mimpi-mimpi daripada kenyataan. Alasan mereka adalah sekolah formal yang memiliki gedung dan guru PNS saja tidak serius, apalagi model sekolah kampung yang hanya mengedepankan partisipasi masyarakat seperti ini,'' ungkapnya. 

Sebagai putra asli Papua, John sangat menyadari permasalahan pendidikan yang terjadi di tanah leluhurnya. Walaupun hampir di setiap distrik dan kampung terdapat gedung sekolah dan aktivitas belajar pendidikan dasar, itu tidak menjamin semua anak usia sekolah berpartisipasi. 

Angka partisipasi murni (APM) anak-anak sekolah masih rendah. Siswa yang belajar aktif setiap hari di wilayah pinggiran dan kampung hanya 40%. 

Dengan kondisi itu, John kemudian memaksimalkan potensi tenaga pengajar lokal dengan merekrut empat pemuda lulusan SMP dan SMA untuk mengajar di sekolah 
kampung tersebut. 

Pria kelahiran Merauke ini mengajak empat pemuda tersebut untuk membimbing anak-anak di dalam suku maupun sub-subnya untuk mengenal dunia pendidikan. 

Di dalam adat masyarakat Papua, terdapat sub-subsuku. Setiap marga memiliki tugas dari subsukunya. Ada yang bertugas mengawasi laut, berperang, serta menjaga keselamatan warga dari perang suku dan binatang buas. ''Nah belum ada subpendidikan. Kami masuk di situ, dan empat pemuda itu memang telah direkomendasikan oleh kepala suku untuk membimbing generasi muda di desa mereka melalui pendidikan,'' ungkap John. 

Dalam tiga tahun terakhir, lulusan sekolah kampung ternyata banyak diterima di sekolah dasar, dengan alasan mereka siap memasuki jenjang pendidikan. Anak-anak memiliki banyak pengetahuan serta mampu beradaptasi dan berpartisipasi. 

Kini tidak hanya balita yang menuntut ilmu di sekolah kampung. Ibu-ibu yang masih buta huruf mulai bergabung untuk belajar membaca di sekolah tersebut. Biasanya mereka menyempatkan belajar membaca saat menunggui anak di sekolah. Sebuah usaha cerdas yang berbuah manis. (N-3)

Sumber: http://goo.gl/ymjjF

Menabung Sampah demi Hari Esok

Menabung identik dengan mengumpulkan uang. Tapi bagaimana kalau yang ditabung adalah sampah? Inilah yang dilakukan dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Bambang Suwerda. 

Di tangan Bambang Suwerda, menabung sampah hasil akhirnya berupa kumpulan uang. Bukan tumpukan sampah. Bahkan,kita bisa menabung sampah di Bank Sampah Gemah Ripah yang telah didirikan olehnya bersama warga Dusun Badegan, Bantul sejak 2008. Seperti apa sih bank sampah yang dibangun oleh Bambang Suwerda sehingga mampu menghasilkan uang? Berikut wawancara SINDO dengan Direktur Bank Sampah Gemah Ripah Bambang Suwerda.

Bagaimana cara kerja bank sampah hingga bisa menghasilkan uang? 

Umumnya masyarakat menunjukkan rasa tidak suka dengan sampah.Perilaku tersebut dapat dilihat dari cara mereka memberlakukan sampah,seperti dibakar atau dibuang di sembarang tempat.Kita mencoba menerapkan sistem baru bagaimana caranya membuang sampah tapi tidak membahayakan lingkungan dan menghasilkan uang. Bank sampah ini masuk dalam bagian bengkel kerja kesehatan lingkungan.

Ini bagian dari kompetensi kami sebagai pengajar untuk menerapkan tridarma perguruan tinggi. Kami terapkan ilmu yang dimiliki di masyarakat. Semua orang tahu mengenai kesehatan lingkungan yang meliputi pengolahan limbah, penyehatan air, sanitasi makanan dan minuman, serta pengolahan sampah. Nah, bank sampah ini menjadi salah satu bagian dari kegiatan pengolahan sampah.

Dipilihnya pengolahan sampah karena efek dominonya cukup banyak. Pengolahan sampah secara mandiri otomatis berdampak panjang, dari sisi manusianya tercipta perilaku sehat dan pola hidup bersih.Sementara dari sisi lingkungan, lingkungan jadi bersih dan suasana nyaman terbangun hingga akhirnya dapat mewariskan bumi yang sehat bagi anak dan cucu. Bank sampah merupakan cara kami mengubah paradigma masyarakat agar suka terhadap sampah.

Yang digarap sisi manusianya agar mau mengubah paradigma sekadar pembuang sampah menjadi penabung. Penabung sampah untuk mendapatkan uang. Caranya, ya persis dengan cara orang menabung di bank. Namun yang dibawa adalah tumpukan sampah sesuai ketentuan yang tercantum di dalam buku rekening dan hasil akhirnya berupa kumpulan uang.Karena ini kegiatan menabung, kami juga mempergunakan instrumen perbankan seperti buku,nomor rekening hingga bentuk fisik banknya yang juga dilengkapi teller.

Apa mekanisme teknisnya? 

Penabung adalah individu atau kelompok masyarakat. Kami selaku pengelola bank punya satu mitra penting untuk menjalankan roda kegiatan ini, yaitu pengepul sampah. Kalau di sini (Bantul) kami menyebutnya rosok.Penabung,baik individu atau komunal menyetorkan sampah sesuai tiga klasifikasi yang telah ditentukan, yaitu plastik, kertas, dan kaleng.

Penyetoran dilakukan dengan slip setoran persis seperti saat menabung di bank konvensional. Pencatatan di buku rekening dilakukan setiap panen, yang jadwalnya dilakukan setiap tiga bulan sekali. Panen dilakukan dengan cara penabung membawa slip setoran dan buku tabungan untuk kemudian oleh tellerdihitung nilai sampah yang telah ditabung dan dicatat di buku tabungan.

Masyarakat dapat menarik uang yang mereka kumpulkan dengan ketentuan saldo minimal Rp5.000. Kalau di bank aslinya saldo minimal Rp50.000. Karena ini sampah, kami hanya menentukan saldo minimal Rp5.000. Asal memenuhi saldo minimal, pengambilan uang dapat dilakukan setiap kali panen. Tapi praktiknya, nasabah kami mengambil uang setahun sekali, setiap kali menjelang Lebaran.

Jika setahun sekali, ratarata setiap nasabah bisa mengumpulkan “panen” berapa? 

Penabung yang aktif dan rajin, rata-rata jumlah uang yang didapatkan menjelang Lebaran bisa Rp200.000- 300.000. Bagi yang tidak rajin hanya Rp10.000–15.000. Rajin di sini tolok ukurnya tidak hanya dari kemauan menyetorkan sampah. Kalau nasabah mau bersusah-susah memilah sampah, seperti kertas, kami pisahkan sesuai jenisnya, folio atau karton karena nilainya berbedabeda. Imbasnya, hasil juga akan banyak. Tetapi kalau hanya pasrah saja kertas semuanya dijadikan satu, plastik owolan langsung diserahkan ke kita,yahasilnya tidak sebanyak nasabah yang mau susah merinci kegiatan pemilahan sampah.

Butuh berapa lama membangun sistem ini di masyarakat? 

Bank sampah resmi berdiri pada 5 Juni 2008.Kendati resmi beroperasi 2008, sebelumnya kita sudah memasyarakatkan rencana ini kepada warga sekitar tempat tinggal kami, khususnya di satu RT.Di sini kelompok garapan adalah kelompok penabung dengan sosialisasi lewat arisan. Bahkan, kami juga memasyarakatkannya dengan mobil keliling yang beberapa bulan sekali keliling satu desa di awalnya dulu.

Saat ini sosialisasi dilakukan dengan memanfaatkan pengeras suara untuk pengumuman setiap kali menggelar panen. Bank sampah ini esensinya pemberdayaan masyarakat. Yang membedakan dengan lapak dan pengepul adalah selain aspek ekonomi, juga punya sisi pendidikan, penyelamatan lingkungan. Dan jangka panjangnya ialah bagaimana kami ingin mengubah dari yang semula pemulung menjadi lapak. Sebab, tidak ada ruginya bermitra dengan bank sampah. Sementara pengepul hanya memilikiaspek profitoriented.

Berapa omzet sampah yang berhasil dikumpulkan? 

Kami hitungannya produksi per bulan dan juga memiliki monthly record.Untuk bulanan sekitar 500–1.000 kilogram (kg) sampah yang masuk dengan komposisi yang ditabung lebih banyak plastik. Brankas untuk plastik ini setiap tiga sampai empat pekan penuh jadi 40% sampah yang terkumpul adalah plastik. Dari plastik yang terkumpul, artinya kami ikut menyelamatkan lingkungan.

Dihitung rata-rata,paling sering sampah yang terkumpul antara 5–6 kuintal. Sementara uangnya sekitar Rp700.000–1.000.- 000 untuk semua penabung. Kalau omzet lebih banyak berbentuk suvenir hasil kerajinan pengolahan sampah yang siap dipasarkan melalui pemesanan atau dipajang di distro.

Yang bekerja di bank sampah apa statusnya? 

Kami menyadari lambat laun tidak mungkin kegiatan ini terus bersifat sosial lantaran mereka yang aktif mengelola akhirnya juga berpikir menjadikannya sebagai sumber penghasilan. Saat ini kami punya lima petugas yang aktif memberikan pelayanan setiap hari di bank sampah. Sementara untuk seluruh relawan ada 24 orang lantaran punya 19 orang yang bekerja secara paruh waktu.

Bagi petugas pengambil tabungan, awalnya diberikan kompensasi sepekan dua kali keliling mengambil sampah senilai Rp15.000.Saat ini sudah naik jadi Rp25.000.Petugas pengambil adalah tukang becak. Sejak 2009 kami memanfaatkan sepeda motor bantuan dari Badan Lingkungan Hidup (BLH) Kabupaten Bantul untuk aktivitas pengambilan sampah.Saya di sini ditunjuk menjadi ketua atau bisa juga dikatakan direkturnya. Enggak bisa jadi direktur bank umum,yajadi direktur bank sampah juga enggak apa-apa.

Pengembangan apa yang masih ingin dilakukan? 

Masih ada sedikit sampah yang akhirnya tidak dapat kami olah.Akhirnya harus dibuang, misalnya pampers atau pembalut wanita yang memang tidak dapat diolah. Jumlah sampah terbuang cuma 10%. Kalau dari sistem perbankan yang diterapkan saat ini proses pencatatan transaksi di buku tabungan masih dilakukan manual.Sebab,untuk mendapatkan satu unit komputer termasuk program print out layaknya di bank, butuh dana Rp78 juta.Kami enggak cukup untuk itu.

Apa yang dikerjakan masih 20–25% dari seluruh aktivitas kesehatan lingkungan. Ke depan tentu ingin terus memperkuat upaya penyehatan lingkungan. Sekarang ini sudah mulai dilakukan dengan pembuatan contoh IPAL untuk limbah laundry, pengolahan sampah organik dengan Sabtu giling, dan pembuatan water treatment untuk memenuhi kebutuhan air bersih.

Dari prinsip 3R atau reuse, reduce, dan recycle, prinsip reuse masih lemah. Respons terhadap keberadaan suvenir karya perajin masih rendah. Kalau pemerintah mau menindaklanjuti dengan kebijakan penggunaan barang produk kerajinan pengolahan sampah untuk kegiatan mereka, tentu ini bak gayung bersambut. maha deva  

Sumber: http://goo.gl/y6dGB

PROF. DR. F.G. WINARNO: Kualitas Pangan Tentukan Peradaban

Makanan tradisional merupakan kekayaan budaya yang tenggelam saat ini. Sayang, tak ada kebijakan negara yang mendorong bangsa Indonesia untuk lebih mencintai harta terpendam tersebut. Dalam pengamatan ahli rekayasa pangan Prof. F.G. Winarno, makanan tradisional memiliki nilai gizi yang lebih lengkap ketimbang makanan modern serta punya tingkat keragaman yang lebih baik.

Ironisnya, pintu masuknya makanan impor kini terbuka lebar, industri makanan dan minuman tradisional pun tergilas. Tak ada pemegang kekuasaan yang berpikir dan bertindak konsisten merumuskan strategi pangan.

Kepada Donny Iswandono dari Warisan Indonesia, Pak Win—demikian orang nomor satu pada Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia itu akrab dipanggil—menuturkan panjang lebar kegundahan hatinya serta obsesinya untuk menyelesaikan sebuah ensiklopedia makanan tradisional. Ia yakin budaya Indonesia bisa tumbuh kuat apabila kita mengerti makna filosofis dan kultural yang tersembunyi dalam makanan tradisional.

Bangsa Jepang punya kebiasaan makan yang membuat mereka jadi bangsa yang hebat. Kebiasaan makan setiap daerah berbeda, mungkinkah nenek moyang kita juga punya resep hebat?Kalau kita melihat banyak jenderal hebat datang dari wilayah Banyumas, seperti Sudirman, Soesilo Sudarman, (Supardjo Rustam, Ahmad Yani, Endriartono Sutarto, Red), saya selalu berpikir kenapa hal yang sama terjadi di China. Para jenderal hebat China berasal dari wilayah Sichuan. Hal itu mengundang saya untuk berpikir, kemungkinan ada tradisi makan yang membuat oran-gorang di kedua wilayah itu tumbuh sebagai manusia yang hebat.

Suatu saat, saya pernah diminta mengatasi wabah tempe bongkrek yang merenggut nyawa orang di kawasan Banyumas. Setelah kami bentuk tim peneliti untuk mengetahui sebab-sebab mengapa makanan tradisional itu tiba-tiba merenggut nyawa orang. Akhirnya, kami tahu bahwa ada kandungan bakteri yang tak baik untuk tubuh manusia dalam aliran Sungai Serayu (produsen tempe bongkrek banyak yang memanfaatkan airnya untuk mencuci, Red).

Sekarang makanan itu sepertinya tak lagi populer di masyarakat. Dan, kita tak lagi mendengar jenderal-jenderal kita berasal dari wilayah itu. Dugaan saya, di wilayah itu ada tradisi makan yang kuat sehingga banyak orang hebat tumbuh dari sana.

Lantas bagaimana sebaiknya mengembangkan strategi pangan?
Tentu banyak hal mesti kita perhatikan kebijakan lokal, kearifan lokal, yang sudah dimiliki bangsa ini. Kearifankearifan itu mesti kita gali lagi lantas kita terapkan sehingga menjadi budaya makan Indonesia yang aman.

Kebetulan saya sedang menyiapkan tulisan sendiri soal budaya makan. Saya mengawalinya dengan membahas terlebih dahulu apa itu budaya Indonesia. Saya mencoba menggali semua adat daerah sehingga akan ketemu bagaimana budaya membikin makanan yang aman dikonsumsi. Ternyata hal itu banyak sekali.

Dalam penggalian itu saya ketemu budaya yang tabu, dalam arti tak boleh diterapkan, dan budaya yang harus diterapkan. Itulah bukti bahwa manusia juga harus berbudaya. Dahulu kita tahu kalau Jenderal Hoegeng jatuh dari posisi Kapolri karena menganjurkan agar orang memakai helm saat mengendarai motor. Itu merupakan salah satu upaya untuk menciptakan budaya aman saat berkendaraan di jalan.
Saat ini kita sudah melihat hasilnya, semua pengendara motor menggunakan helm. Saya pun berpikir bagaimana membangun sebuah kebiasaan menyajikan makanan secara aman sehingga akan terbentuk budaya makan yang aman. Mencuci tangan sebelum makan, misalnya, mesti dibudayakan karena di tangan kanan kita, setelah saya teliti, ada satu setengah juta bakteri per sentimeter persegi. Kalau cuci tangan sudah menjadi budaya, bangsa ini akan lebih sehat. Ini salah satu persoalan yang ada. Kelak setelah cara-cara hidup sehat sudah menjadi budaya kita tidak akan perlu lagi merumuskannya dalam peraturan. (WI/Donny Iswandono)

— Baca artikel lengkapnya di Majalah Warisan Indonesia Vol.02 No.14 —

Wirausaha untuk Perubahan Sosial

"SUPAYA bisa terbang, Anda harus punya sayap. Bagi orang-orang miskin, modal yang murah adalah sayap. Kalau mereka tidak punya sayap itu, mereka tidak akan bisa keluar dari kemiskinan." (Mohammad Yunus, pendiri Grameen Bank)

Kewirausahaan sosial (social entrepreneurship) diyakini banyak kalangan sebagai salah satu solusi terhadap masalah sosial dan ekonomi. Banyak harapan disandarkan terhadap para pembaharu sosial tersebut.

Karena itu, memasuki 2010, Ashoka Indonesia kembali memberikan penghargaan kepada 10 wirausahawan sosial di Indonesia untuk tahun terpilih 2009. Pada penganugerahan tersebut, Ashoka bekerja sama dengan BINUS Entrepreneurship Center (BEC), KADIN Indonesia, dan Asosiasi Kewirausahaan Sosial di Indonesia (AKSI). Penganugerahan award itu menunjukkan bahwa para wirausahawan sosial yang terpilih tersebut layak dianggap meraih kesuksesan.

Harus diakui bisa jadi masih banyak wirausahawan lain di seluruh penjuru negeri ini yang belum mendapatkan penghargaan. Namun, mereka masih tetap bekerja dan mengabdikan tenaga dan pikirannya bagi masyarakat.  "Fellow-fellow yang terpilih belumlah merata di seluruh Indonesia. Meski demikian, tidak menutup kemungkinan di luar sana masih banyak para wirausahawan yang belum terseleksi oleh kami," ujar Direktur Ashoka Indonesia Mira Kusumarini.

Berdasarkan data Ashoka Indonesia, mayoritas (70%) peraih penghargaan wirausahawan sosial masih berdomisili di wilayah Jawa dan sekitarnya. Kemudian di wilayah kerja Sumatera dan sekitarnya masih dalam hitungan belasan orang. Untuk wilayah kerja Kalimantan, Sulawesi, dan sekitarnya hanya sembilan orang fellow. Wilayah Bali, Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat, dan sekitarnya hanya sejumlah 22 orang fellow. Terakhir untuk wilayah Papua, Maluku, dan sekitarnya hanya tercatat tiga orang yang meraih award kewirausahaan sosial dari Ashoka.

Harus diakui, semakin penyebarannya merata, ide tentang perubahan sosial yang dipelopori para wirausahawan sosial tersebut akan semakin optimal. Sepuluh wirausahawan sosial yang terpilih pada 2009 datang dari beragam bidang kerja. Mulai kesehatan, jurnalistik, hingga pendidikan di antaranya Lexy Rambadetta, jurnalis yang mengembangkan jurnalisme dokumenter untuk penegakan HAM. Lexy yang memiliki wilayah kerja di Jakarta berusaha menyebarkan ide tentang jurnalistik yang independen sekaligus memulai pembuatan arsip sosial dalam bentuk visual di Indonesia.

Sedikit berbeda dengan Muchlis Usman yang mengembangkan TV komunitas dengan melibatkan partisipasi masyarakat sipil. Melalui Kendari TV, Muchlis bersama timnya berusaha memenuhi kebutuhan publik masyarakat Kendari akan informasi yang berkualitas dan keterikatan dengan pemerintah lokal di Indonesia. Di Indonesia belum banyak TV lokal atau bahkan TV komunitas yang mampu bertahan di tengah perkembangan industri pertelevisian saat ini. Dari Bali ada Luh Putu Upadisari yang berusaha memberikan layanan kesehatan reproduksi di pasar tradisional.

Sari–– panggilan akrabnya––menciptakan tempat dan waktu bagi pedagang perempuan yang biasanya terpinggirkan di pasar tradisional. Mereka dapat mengakses layanan kesehatan seksual dan reproduktif melalui organisasinya, Yayasan Rama Sesana. Kemudian Syafi’i Anwar yang concern mengembangkan pendidikan pluralisme di pesantren melalui pembelajaran berbasis internet. Dengan wilayah kerja: Banten dan Jawa Barat. Syafi’i mereformasi sistem sekolah Islam Indonesia dengan memperkaya kurikulum pesantren yakni menambahkan pengembangan keterampilan praktis dan pelatihan di samping pendidikan agama.

Peduli Lingkungan Hidup

Gerakan sosial yang memadukan antara kesehatan dan lingkungan juga dikembangkan Toto Sugito. Melalui komunitas Bike to Work (B2W), Toto bersama kawan-kawannya membangun kesadaran mengenai keuntungan ekonomi, kesehatan, dan lingkungan yang didapatkan dari bersepeda bagi para penghuni kota di Jakarta dan kota-kota besar lainnya di Indonesia.

Valentinus Heri di Kalimantan Barat juga concern terhadap isu lingkungan hidup. Di tengah hutan gambut Kalimantan Barat, yang penting di mata dunia, tempat para penghuni asli mulai beralih ke pembalakan kayu secara tak berkelanjutan untuk mendapatkan penghasilan, Heri memfasilitasi usaha madu hutan yang menggiurkan untuk meningkatkan ekonomi lokal sambil melindungi hutan.

Kemudian Anna Alisjahbana yang berhasil mengembangkan integrasi sistem monitoring tumbuh kembang anak ke dalam program posyandu secara nasional. Anna memperkenalkan pendekatan holistik dalam tumbuh kembang anak, yang melibatkan praktik deteksi dan penanganan dini sebagai prinsip utama dalam menjamin kualitas hidup seorang anak.

Praktik Keswadayaan

Praktik inisiatif keswadayaan masyarakat dikembangkan oleh Bambang Ismawan. Pendiri dan pemimpin LSM Bina Swadaya ini memulai inisiatif praktik keswadayaan masyarakat di Indonesia 40 tahun lalu melalui organisasi pemberdayaan yang berkelanjutan, Bina Swadaya.

Tujuan Bambang adalah menjawab kebutuhan petani di pedesaan akan pendidikan, informasi, dan akses terhadap barang dan jasa. Dari Yogyakarta ada nama Roem Topatimasang yang concern terhadap pendidikan politik melalui pengembangan pemimpin lokal untuk hak sipil, politik, dan ekonomi rakyat. Selama 30 tahun, Roem mendidik dan memberdayakan komunitas yang termiskinkan dan terisolasi dari satu tempat ke tempat lain di ribuan pulau di Indonesia agar mengerti haknya dan dapat mengambil peran dalam proses pengambilan keputusan yang terpusat.

Di wilayah Kalimantan ada Willie Smits yang concern terhadap isu lingkungan hidup melalui penciptaan hutan hujan tropis untuk penghidupan berkelanjutan dan konservasi orangutan. Bisa dikatakan, Willie adalah salah satu pembela orangutan dan habitat alaminya. Namun, lebih dari itu, dia juga penemu bidang kehutanan yang menciptakan revolusi pada teknik dan kebijakan reboisasi di seluruh dunia.